Salade de filets de caille, fruits secs et huile de noix
OU
Carpaccio de saumon aux 3 huiles
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Dos de cabillaud et girolles au beurre persillé
OU
Poulet fermier aux écrevisses
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Légumes de saison
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Fromages d'ici et d'ailleurs
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2 plats- fromage- dessert à 42€
OU
3 plats- fromage- dessert à 52€ 

Escalope de fois gras de canard poêlée au jus de cassis
OU
Carpaccio de thon rouge aux 3 huiles
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Filet de daurade  sauce champagne
OU

Brochette de saint jacques et gambas persillées

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Filet mignon de veau et ses rognons à la graine de moutarde
OU
Filet de bœuf charolais au poivre vert
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Légumes de saison
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Fromages d'ici et d'ailleurs
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Escalope de fois gras de canard poêlée au jus de cassis
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Saint jacques et gambas persillées
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Filet de daurade royale aux morilles
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Granité
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Filet de bœuf au vin des Côtes Roannaises
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Légumes de saison
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Fromages d'ici et d'ailleurs
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Carpaccio de fruits rouges
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Salade verte ou jambon
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Viande ou poisson, légume
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Fromage ou glace

Du mardi au vendredi le midi seulement

11.50€ plat du jour et café
OU
15.50€ plat du jour avec dessert et café 

Toutes nos viandes  sont d'origine française et de l'U.E.