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SANS BOISSONS
ENTREE-PLAT OU PLAT-DESSERT : 34.00 €
ENTREE-PLAT-FROMAGE OU DESSERT : 42.00 €
ENTREE-PLAT-FROMAGE-DESSERT : 51.00 €
ENTREE-POISSON-VIANDE-FROMAGE-DESSERT : 62.00 €
ENTRE PARENTHESE PRIX A LA CARTE
Le ris de veau : fricassée aux girolles (28 €)
Ou
Les saint jacques : carpaccio aux 3 huiles
Et tartare de saumon (24 €)
Ou
Le rouget : sablé au safran, tapenade et
Petits légumes (16 €)
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Le saumon : escalope aux mousserons (22 €)
Ou
La lotte : médaillons crème paprika-tomate (26 €)
Ou
Le poulet : fermier au vin du Jura (22 €)
Ou
Le veau : paleron cuit basse température
Sauce moutarde (22 €)
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Légumes de saison
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Le fromage : faisselle fermière (6 €)
Ou trio de fromages (10 €)
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Le dessert : voir carte et choisir (11 €)