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SANS BOISSONS
PLAT-DESSERT : 34.00 €
ENTREE-PLAT-FROMAGE OU DESSERT : 42.00 €
ENTREE-PLAT-FROMAGE-DESSERT : 51.00 €
ENTREE-POISSON-VIANDE-FROMAGE-DESSERT : 62.00 €
ENTRE PARENTHESE PRIX A LA CARTE
Les saint jacques : crème de potimarron, chantilly au lard
(26 €)
Ou
L’œuf parfait : jambon Ibérique, cervelle de canut (20 €)
Ou
Les ris de veau : En raviole, et son foie gras poêlé (28 €)
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La lotte : médaillons crème chorizo (26 €)
Ou
L’omble chevalier : pavé aux girolles d’automne (24 €)
Ou
Le sanglier : sauté à la bière Label’vue (22 €)
Ou
La canette : filet rôti en croûte de spéculos (22 €)
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Légumes de saison
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Le fromage : faisselle fermière (6 €)
Ou trio de fromages (10 €)
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Le dessert : voir carte et choisir (11 €)