PLATS A EMPORTER

24 ET 25 DECEMBRE 2025

SUR COMMANDE

APERITIF 

- Assortiment de 6 verrines …………………………………………         10.00 euros

- Petits fours salés (à servir chauds) le kg ....................................…….       32.00 euros

- Bouchées d'escargots aux amandes les 6 .................................……...      9.00 euros

- Cocktail à 10.00 € par pers :

1 tartelette de boudin blanc

1 cannelé au chorizo et tome de brebis

1 verrine d’avocat et crevettes

1 bouchée d’escargot persillée

1 verrine de céviché de poissons

MENU A 37.00 € (ENTREE-PLAT-DESSERT)

OU

MENU A 45.00 € (ENTREE-POISSON-VIANDE-DESSERT)               PRIX A LA PART

Mises-en-bouche

Saumon gravlax/blinis/crème à l’aneth

Verrine pomme/magret fumé/ricotta

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Terrine de foie gras de canard maison, pain fantaisie, confiture de citre                 14.00 €

Ou

Vol au vent de ris de veau/quenelles/trompettes                                                      15.00 €           

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Pavé d’omble chevalier sauce champagne                                                               13.00 €

Ou

Filet de daurade royale crème aux œufs de lump                                                    13.00 €

Ou

Suprême de chapon aux morilles                                                                              15.00 €

Ou

Filet mignon de biche sauce grand veneur                                                               16.00 €

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Gratin dauphinois forestier                                                                                      4.00 €

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Assortiment de 3 mini desserts                                                                                7.00 €

Chou craquelin aux pralines roses

Mini finger chocolat/framboise

Pana cotta coulis mangue