MENU A EMPORTER DU 24.12 ET 25.12.2022

36.00 EUROS

2 MISES EN BOUCHE

(TARTELETTE DE PUREE DE POTIMARRON-CREMEUX AU LARD FUME,

VERRINE HOMARDINE ET LEGUME CONFIT)

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PRESSE DE ROUGET-CAVIAR D’AUBERGINE ET COURGETTE CONFITE

OU

CARPACCIO DE SAUMON MARINE AUX 3 HUILES

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SAUTE DE SANGLIER A LA BIERE AMBRE LABELVUE

OU

FONDANT DE VEAU (CUISSON 24 H) AUX TROMPETTES

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FLAN DE  LEGUMES ANCIENS

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TRIO DE MINI DESSERTS

(MACARON – FINGER CHOCOLAT-NOISETTE ET VERRINE COMPOTEE ANANAS-MANGUE-FRUIT DE LA PASSION)